居抜き物件で焼肉屋開業

私が居抜きで開業した理由

私は先日、居抜き物件でお店を開店しました。お店を開店するまでは居抜き物件というものがあるという事を知らなかったのです。先日、飲食店をやっている知人が「お店をやるなら居抜き物件がいい」と教えてくれたのです。居抜き物件とは前にお店をやっていた人が内装や家具、電気・水道・ガスなどを元のお店のままにしていってくれている物件のことでした。

お店を始める時は本当に色々とお金がかかります。一番初めは何もない状態のお店をさがしていたのですが、そこから色々準備するとなるとかなりの額がかかってきます。でも自分に合った居抜き物件が見つかればそういった内装費用が工事費用がとても抑える事ができるのです。そこにかかる費用を抑えられることは今後のお店の経営にもとても影響してくると考えました。予定していたお金が浮いたとなれば少しいい小物をそろえる事もできます。私はたまたまですが、ちょうどよく私のイメージにあった居抜き物件を探すことが出来たので、工事や内装に関しては初めに何もない所から作る予定で計算していた額の半分以下で済みました。

これは本当に良かったです。内装も大幅に変える事がなかったので、お店のイメージもしやすくクロスや家具をそろえて、小物を置くことで雰囲気を変える事ができました。大きい工事と言えば、ドアがお店の雰囲気と合っていなかったので交換しました。これで理想のお店になりました。居抜き物件を選んで開業したことで、本当にコストを抑える事が出来て良かったです。、